venerdì 21 settembre 2012
FICHI D'INDIA
Belli ed affascinati i luoghi mediterranei i cui i fichi d'India si trovano dappertutto, anche tra gli scavi archeologici quasi a farne ornamento e compagnia. Spagna, Canarie, Sud Italia..
Ricco di minerali vivi: calcio e fosforo, vitamina C, proprietà depurative e tonificanti . Anche gli Aztechi conoscevano per le sue virtù. Nella tradizione siciliana i fiori secchi di fico d’india venivano utilizzati per infusi dalle proprietà depurative, diuretiche. Le sue "pale" venivano usate per cataplasmi in caso di contusioni, slogature e lussazioni. Quando ancora ci si curvava con la natura.
Ora li mangio perchè son buoni e un sacco belli, fanno molto esotico e mediterraneo al sole, il suo sapore mi porta alla mente distese secche impreziosite dal frinire delle cicale... il mare che luccica in lontanza...
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