mercoledì 23 gennaio 2013

NASHI o come lo chiamo io... la melaPera

Ero in vena di provare frutti nuovi.. così passeggiando in Paolo Sarpi ho comprato anche questo frutto, Nashi si chiama, che è una via di mezzo tra una mela e una pera. Sia dal punto visivo che di sapore. Ok alla fine non è nulla di che, buonino, tra mela e pera appunto... però mi piaceva provarlo.. Il termine nashi è giapponese, e vuol dire “pera”. questo frutto non è un incrocio tra mela e pera, ma è un Frutto di una pianta originaria dell'Asia, potrebbe essere forse un' antenata della pera perchè appartiene alla sua famiglia in effetti. La buccia è fine e si mangia, può essere gialla,verde o marrone dorato. la mela-pera è un'ottima fonte di potassio, è ricco di sali minerali, che aiutano a regolare i liquidi corporei, è anche una buona fonte di vitamine del gruppo B, fondamentali per il metabolismo, il tono muscolare dello stomaco, per la salute della pelle, degli occhi e del fegato.

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