ingredienti per la base :
mandorle e uvetta
ingredienti per la crema: banana, tanta carruba in polvere e cacao in polvere, burro di cocco
decorazione : frutta fresca a piacere
Tritare le mandorle nel tritatutto, meglio se messe a bagno per 4 ore.
Successivamente aggiungere uvetta sultanina e tritare fino ad ottenere un composto omogeneo. Anche i datteri ci stanno benissimo.
Per la crema alla carruba: ho frullato 2 banane, ho messo 4 cucchiai di farina di carruba, due di cacao in polvere crudo e uno di burro di cocco
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